怀牛膝能不能吃

怀牛膝怎么食用啊

怀牛膝熟地粥

配方：怀牛膝30克，怀熟地黄30克，粳米50克。

制法：先将怀熟地黄、怀牛膝用纱布包扎，放入砂锅内，加水500毫升，浸泡片刻，用文火先煎，经过数次沸腾后，见药汁呈棕黄色，药香扑鼻，渐转为慢火。成微波形沸腾时，放入粳米烹熟，待米仁开花，药汁浸入米仁内，形成稀粥糜时，去掉熟地黄即可。每天早晨空腹趁热服食。10天为1个疗程。

功能有：补肾阴，养肝血。适用于血虚所致面色萎黄、眩晕心悸、骨蒸潮热及盗汗、遗精、腰膝酸痛、月经不调、消渴症等。

注意：脾胃素虚、便溏及痰湿素者忌服。

鲢鱼怀牛膝汤

配方：怀牛膝20克，鲢鱼1条，枸杞子15克，桂圆10克，食盐、味精、植物油、姜丝、绍酒各适量。

制法：将鲢鱼去鳞、去内脏洗净后切成块状。锅放油，油热下姜丝，再将鱼块下锅爆炒，烹绍酒，捞起。将洗净的怀牛膝、鲢鱼、枸杞子、桂圆同放入锅中，加适量的水用小火煲2小时，加入食盐。味精调味后即可食用。

功能：补肝益肾，适用于肝肾不足、精血亏虚而致身体虚弱、性功能低下、精神疲惫、头晕目眩等。

牛膝蹄筋

配方：怀牛膝10克，蹄筋100克，鸡肉500克，火腿50克，蘑菇25克，胡椒、酒、姜、葱、盐、味精各适量。

制法：蹄筋加适量水，上笼蒸约4小时，待蹄筋酥软时取出。再用冷水浸漂2小时，剥去外层筋膜洗净，切成长段，怀牛膝洗净切成斜片，火腿洗净后切成丝，鸡肉洗净后切成小方块，蘑菇洗净切丝，姜切片，葱切段。取蒸碗先将蹄筋、鸡肉放入，再放怀牛膝、火腿丝、用姜片、葱段、胡椒粉、酒、盐、味精调味。上笼蒸约3小时，待蹄筋酥烂后即可服食。

功能：补肝肾，强筋骨。适用于肝肾不足的腰腿酸痛、软弱无力、眩晕耳鸣，手足麻木块，行走不便等病症。

怀牛膝茶

配方：怀牛膝30克，鸡血藤30克。

制法：土药研粗未，置保温瓶中，用适量沸水冲泡，盖闷30分钟后代茶饮用。每天1剂。

功能：清热祛湿，活血舒筋，适用于风寒麻痹、肢体关节疼痛。痛处或固定不移，或游走不定，或跌打损伤后遗症引起的肢体关节疼痛。

注意：孕妇忌用。

牛膝150g

当归100g

鸡血藤150克、防风30g

威灵仙30g

羌活15g

独活15g

透骨草30g

秦艽30g

白花蛇2条

（如为寒痛加制川乌、制草乌各15克）,35-50度高粱白酒2.5kg,避光密封浸30天后，每次饮15-30毫升，不可过量。功能：祛风除痹，通经活络。用于风寒湿痹（各类关节炎）有较好的疗理效果。

此方仅供参考，比单用怀牛漆作用要强得多。

再看看别人怎么说的。

怎样用怀牛膝燉肉吃

怀牛膝熟地粥

配方：怀牛膝30克，怀熟地黄30克，粳米50克。

制法：先将怀熟地黄、怀牛膝用纱布包扎，放入砂锅内，加水500毫升，浸泡片刻，用文火先煎，经过数次沸腾后，见药汁呈棕黄色，药香扑鼻，渐转为慢火。成微波形沸腾时，放入粳米烹熟，待米仁开花，药汁浸入米仁内，形成稀粥糜时，去掉熟地黄即可。每天早晨空腹趁热服食。10天为1个疗程。

功能有：补肾阴，养肝血。适用于血虚所致面色萎黄、眩晕心悸、骨蒸潮热及盗汗、遗精、腰膝酸痛、月经不调、消渴症等。

注意：脾胃素虚、便溏及痰湿素者忌服。

鲢鱼怀牛膝汤

配方：怀牛膝20克，鲢鱼1条，枸杞子15克，桂圆10克，食盐、味精、植物油、姜丝、绍酒各适量。

制法：将鲢鱼去鳞、去内脏洗净后切成块状。锅放油，油热下姜丝，再将鱼块下锅爆炒，烹绍酒，捞起。将洗净的怀牛膝、鲢鱼、枸杞子、桂圆同放入锅中，加适量的水用小火煲2小时，加入食盐。味精调味后即可食用。

功能：补肝益肾，适用于肝肾不足、精血亏虚而致身体虚弱、性功能低下、精神疲惫、头晕目眩等。

牛膝蹄筋

配方：怀牛膝10克，蹄筋100克，鸡肉500克，火腿50克，蘑菇25克，胡椒、酒、姜、葱、盐、味精各适量。

制法：蹄筋加适量水，上笼蒸约4小时，待蹄筋酥软时取出。再用冷水浸漂2小时，剥去外层筋膜洗净，切成长段，怀牛膝洗净切成斜片，火腿洗净后切成丝，鸡肉洗净后切成小方块，蘑菇洗净切丝，姜切片，葱切段。取蒸碗先将蹄筋、鸡肉放入，再放怀牛膝、火腿丝、用姜片、葱段、胡椒粉、酒、盐、味精调味。上笼蒸约3小时，待蹄筋酥烂后即可服食。

功能：补肝肾，强筋骨。适用于肝肾不足的腰腿酸痛、软弱无力、眩晕耳鸣，手足麻木块，行走不便等病症。

怀牛膝茶

配方：怀牛膝30克，鸡血藤30克。

制法：土药研粗未，置保温瓶中，用适量沸水冲泡，盖闷30分钟后代茶饮用。每天1剂。

功能：清热祛湿，活血舒筋，适用于风寒麻痹、肢体关节疼痛。痛处或固定不移，或游走不定，或跌打损伤后遗症引起的肢体关节疼痛。

注意：孕妇忌用。

怀牛膝是什么，怀牛膝的作用和功效是什么

山苋菜。

能活血祛瘀，又可补肝肾，强筋骨，故常用于腰膝疼痛、脚膝痿弱等证。凡肝肾不足，腰腿酸痛，软弱无力者，可与杜仲、续断、桑寄生等配伍，以增强补肝肾强筋骨作用。

怀牛膝有活血止痛的功效，对于瘀血所致的下焦疼痛，如身体疼痛、关节疼痛、痛经，有很好的治疗作用，牛膝有引血、引热下行的功效。

相对而言川牛膝引血、引热、引火下行的功效要强于怀牛膝，肝阳上亢、肝肾阴虚所造成的头痛、头晕、目赤、脾气急、容易发火的患者可用牛膝进行治疗，以引血、引热下行，防止风火相煽或者造成血压高。

扩展资料：

注意事项：

1、怀牛膝具有润肠通便的效果，一般在初次食用的时候可能会出现腹泻的情况，会产生排便功能增强的现象。

2、建议在饮用怀牛膝的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。所以在食用怀牛膝的适合一定要注意不要吃辣的或者是熬夜。

3、因怀牛膝有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压的人群一定要禁忌食用。

4、不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。怀牛膝在饮用时不宜过浓，如果是过浓的话，会导致上火的情况，可以在其中加入一些蜂蜜食用，会降低上火的现象。

5、怀牛膝有排毒养颜，减肥的功效，女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用!怀牛膝不能和冷饮一起吃，以免导致腹泻的情况出现。

参考资料来源：百度百科-怀牛膝

怀牛膝是是中药，性味甘苦酸、平，生用有散瘀血，消痈肿的功效，主治淋病，尿血，经闭，癥瘕，难产，胞衣不下，产后瘀血腹痛，喉痹，痈肿，跌打损伤。 熟用可有补肝肾，强筋骨的作用，主治腰膝骨痛，四肢拘挛，痿痹等症。