制作酸梅汤的主材料乌梅有什么功效？或能让身体受益

在炎热的夏季来上一杯冰镇的酸梅汤，绝对是一件非常享受的事情，事实上在天气比较寒冷的情况下，喝点酸梅汤也是一个非常舒服的事情，尤其是在吃火锅的时候来上一杯酸梅汤，真的是格外的爽。

那么制作酸梅汤的主材料是什么呢？其实是乌梅。

制作酸梅汤的主材料乌梅有什么功效？或能让身体受益

增强食欲：很多人都曾经表示过自己没有什么食欲，不想吃饭，事实上出现这样的情况，多半就是由于平时压力过大，肝脏肠胃功能出现了一定的问题，当然了，生病之后也容易出现食欲变差的情况，所以说想要恢复食欲的话，不妨适当的吃点乌梅。

解酒：现在很多人因为各种各样的原因导致要喝大量的酒，但是喝醉了酒真的是非常的难受，尤其是在睡醒之后，真的是感觉自己的头都要裂开了，这个时候可以尝试着喝上一杯乌梅茶。能够起到一个很好的缓解效果，选择一个乌梅泡在温水当中，5分钟的时间，然后再加入适量的茶叶，喝完就可以了。

缓解疲劳：每到血液净化时新陈代谢就会增强，身体的恢复能力也会变强，而乌梅当中含有一种非常重要的元素叫做柠檬酸。柠檬酸能够吸收维他命以及酵素，所以说能够有效地预防疾病，消除疲劳。

虽然说吃乌梅对于身体健康也有益，但是有些注意事项还是要了解一下的。

乌梅对于肠胃的损伤还是有一些的，所以说小孩子和老人还是要适量服用，因为小孩子的肠胃功能没有发育成熟，而老年人的肠胃则是比较的脆弱，所以说摄入大量的乌梅会导致肠胃不舒服，抵抗力也会变差，而制作成酸梅汤之后，喝得太多会导致酸性物质腐蚀肠胃，不利于身体健康。

另外乌梅的味道还是非常不错的，所以说很多人都非常喜欢吃，但是如果说没有节制的话，会严重的影响到牙齿的健康，因为乌梅当中的柠檬酸会腐蚀牙齿，与此同时我们的火气比较的旺，吃多的话非常容易导致咳嗽痰多。

另外伴有咳嗽痰多等症状的感冒患者也要拒绝使用乌梅，除此之外本身肠胃就不好的朋友也要注意避免病情加重。

酸梅汤的制作方法：

1、乌梅、山楂干、罗汉果和一点点洛神花

2、用冷水浸泡半个小时周后直接开始熬煮，半个小时左右

3、把所有材料过滤出来，滤出来的汤放到一边备用

4、再次加入足够多的水，第二次熬煮大概二十分钟

5、再次过滤之后两次的汤混合到一起，加入干桂花熬开即可

6、最后可以根据自己的口味加入适量的冰糖，注意一定要放冰糖，因为冰糖可以清热降火。