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海带冻豆腐炖海虾做法,营养健康又养生!

编辑:沃兔健康网 发布时间:2020-11-19 20:49:20 栏目:养生
海带冻豆腐炖海虾做法,营养健康又养生!


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海带冻豆腐炖海虾


材料

冻豆腐500克,海带200克,海虾6只,葱1颗,姜适量,花生油50克,郫县豆瓣酱20克,鸡精2克,香菜1颗,芝麻油5克,白糖10克


步骤


准备好所有食材,冻豆腐提前和海带提前从冰箱拿出来解冻后洗净、海虾提前洗净后煮熟备用


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海带用刀切成菱形块


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冻豆腐用刀切成块状


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热锅热油爆香葱姜丝


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加入郫县豆瓣酱


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小火翻炒出红油后、加入白糖和适量盐


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加入鸡精


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小火继续翻炒片刻后


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加入适量清水后放入冻豆腐


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大火煮沸后加入海带块、大火继续炖煮20分钟左右后


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加入海虾


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大火继续炖煮5分钟左右后


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关火、撒上香菜段、淋上芝麻油即可


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鲜美无比又营养丰富的炖豆腐海带炖海虾就做好了


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小贴士:


1、没有冻豆腐可以换成新鲜豆腐也是可以的

2、可以换成海带丝也是可以的、如果是新鲜豆腐、必须焯一下水再炖菜哟

转自:家常美食

  • 1970-01-01
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