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给孩子做超好吃的茄丁卤面

编辑:沃兔健康网 发布时间:2020-11-21 17:25:46 栏目:母婴


光盘行动,从娃娃抓起

不爱吃?不存在的,

不信,你先试试♥

现代生活节奏快,爸爸妈妈工作忙,没时间给孩子做饭,因此有的父母比较马虎,营养搭配不合理;有的饭菜品种单一,孩子不愿意吃。


给孩子做超好吃的茄丁卤面


给孩子做超好吃的茄丁卤面


下面由小童教教各位这道美味又营养的茄丁卤面怎么做吧!


给孩子做超好吃的茄丁卤面


少油好吃的茄丁卤面做法


用料:

茄子1个、大青椒1个、五花肉100克、面条1把、生抽、耗油、黄豆酱、甜面酱、鸡精


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食材集合

给孩子做超好吃的茄丁卤面

先把茄子切丁,放入3、4克盐浸一15分钟左右。只有加了这一步,才能保证茄子吃油吃的少。

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趁着盐浸茄子的功夫 我们可以做其他准备。五花肉切丁,加生抽蚝油腌制一会

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青椒切丁,如果给孩子吃 就要用菜椒

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起锅烧开水,加入面条。

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面条煮熟后,过一下凉水,可以防止面条沾粘

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做完上面几部,茄子也腌制的差不多了 ,用手把茄子里的水分挤出来

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热油锅,不用放太多的油。先煸炒一下五花肉。会发现油越来越多

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放入茄丁

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翻炒后,加入青椒,加入漫过茄子的热水。煮开

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不要把汤汁收的太干。汤汁面条更有味。这时候加入甜面酱,比例随意

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翻炒均匀 即可出锅

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过好凉水的面放入碗内。盖上打卤料。

这道简单又营养的厚蛋烧学会了吧?赶紧给孩子做做吧!


  • 1970-01-01
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