欢迎访问沃兔健康网!
手机版

首页 > 健康 健康美食:濑粉,六个最好吃的地方,你喜欢哪的口味?

健康美食:濑粉,六个最好吃的地方,你喜欢哪的口味?

编辑:沃兔健康网 发布时间:2020-11-21 16:41:57 栏目:健康

厚街濑粉

厚街濑粉是厚街著名的“四大特产”之一,以其独特的风味享誉国内外。据统计,厚街年产濑粉约1200吨,日销量3.28吨。因为濑粉长长的,有长长久久的意思,厚街人特别爱吃濑粉。逢年过节或生日,或办其它喜事,都有吃濑粉的习俗。厚街名人王缜,年少时就以濑粉为餐。

健康美食:濑粉,六个最好吃的地方,你喜欢哪的口味?

恩平濑粉

中秋佳节,恩平县北部地区以濑粉为主食。濑粉,吃来易,做来难。从选料到制作,工序颇为复杂,而且必须合数户之人力始能制作。濑粉选用质量较好的十月米,舂粉晒干备用。濑粉是恩平地区的一种独特的食品,是用大米为原料制作而成。中秋佳节,恩平县北部地区以濑粉为主食。吃时用开水烫过,兑进上汤,就成独具一格之濑粉了。在濑粉中兑入白糖烧酒,又另有风味。

健康美食:濑粉,六个最好吃的地方,你喜欢哪的口味?

高明濑粉

高明人对濑粉情有独钟,高明濑粉在2004年佛山市高明美食节中入选名小吃,并且当地自2006年起将每年的10月13日定为“高明濑粉节”。每天不少食堂来批发濑粉,只因这里的濑粉好吃。还有这里便宜,每碗3元,还有多种搭配。逢年过节或喜庆的日子,高明人餐桌上少不了濑粉。

健康美食:濑粉,六个最好吃的地方,你喜欢哪的口味?

中山濑粉

日前,中山濑粉是广东出口米粉的五大皇牌之一,获得国家外贸部颁发的"品质优良荣誉证书",极受食客和中外客商的欢迎。

健康美食:濑粉,六个最好吃的地方,你喜欢哪的口味?

马冈濑粉

一碗上好的濑粉,吃过后令人难忘。

上世纪80年代,那个时候的濑粉,算得上是粮食中的珍品。在粮食丰收后,许多农户会把部分口粮杵成粉,然后晒上七天,储藏好。等到喜庆的日子,将它取出来做“濑粉”。

健康美食:濑粉,六个最好吃的地方,你喜欢哪的口味?

公明濑粉

在深圳人眼里,要说正宗的濑粉,还得属光明新区的公明濑粉。无论制作、配料还是口感,公明濑粉与桂林米粉、云南米线等同类知名小吃不相上下。

健康美食:濑粉,六个最好吃的地方,你喜欢哪的口味?

健康常识
食谱
娱乐八卦
情感两性
Top