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测评数据告诉你,这八种保健品不能随便吃

编辑:沃兔健康网 发布时间:2020-10-23 20:02:28 栏目:保健

疫情期间,为了少生病,大家都在想着各种办法来提高免疫力,比如在家跳操等。当然也有不想运动的小伙伴,想着靠各种保健品来“强身健体”。


那么,保健品真的能够提高免疫力吗?选购保健品要注意些什么?消道长这就为大家整理出往期的保健品测评数据,带大家正确认识、理性选购各类保健品产品。

一个正经的前言


1.保健品不是药。保健品是不具有治疗疾病作用的,它只能调理身体但绝不能治你的病。凡是宣称“能医百病”的都是大忽悠。


2.保健品不是吃得越多就越好,吃多了会有副作用;也不是人人都适合吃,某些功能的保健品不同人吃了反而可能对身体造成损害。比如,有出血症的人少食用鱼油,因为鱼油有稀释血液的作用,会使血流加快,加剧出血病情;痛风或高尿酸患者不要吃核酸类保健品,因为核酸会让嘌呤代谢更紊乱;儿童慎吃含人参、蜂皇浆这些“大补”类保健品,因为它们可能干扰身体激素分泌,造成性早熟。

测评数据告诉你,这八种保健品不能随便吃

接下来,梳理的测评包括:维生素C、益生菌、维生素E、西洋参胶囊与灵芝孢子粉胶囊、叶酸、胶原蛋白、钙产品、鱼油等。大家可以根据个人需求来进行阅读哟。

1.维生素C产品


说到“增强免疫力”,保健品界的顶流大概就是维C了。随着新冠肺炎的情况被大家所熟知,除了双黄连、板蓝根、莲花清瘟胶囊等,维C也一度成为了大家抢购的产品。


前段时间,一则“武汉大学中南医院彭志勇团队:#维C或可治疗新冠肺炎#,正临床试验!”的新闻让大家更加关注维C产品了。


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虽然明白大家对于特效药的急切期盼的心情,但在把维C等相关产品捧上“神坛”之前,我们不妨停一停再想一想。


新闻中提及“大剂量维生素C治疗新冠肺炎临床试验”,首先是“临床试验”,试验还在进行中,结果还没出来,现在就说维生素C能治疗和预防新冠肺炎还为时过早了。其次是“大剂量”,此次武汉大学中南医院彭志勇教授所做的临床试验,采用的剂量是24g。每天24g的剂量,是普通健康成年人维C每日推荐量(100mg / d)的240倍,相当于要吃下240片维生素C。如果每天吃这样的量,对于没有感染新冠肺炎的健康人来说,可能出现危害,比如胃肠刺激,引起腹泻和消化不良,增加肾结石风险等。


对于健康的普通人来说,每天吃一斤蔬菜,半斤水果就能满足一日所需的维生素摄入量。但现在非常时期,买不到足够的果蔬,也可以吃一到两片的维C片。但切勿长期摄入过量的维C,以免产生副作用。


维C应该怎么选,怎么吃?详细报告可戳《》

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根据测试结果,修正、养生堂综合CCR得分较优售价仅2块钱的维生素C片与几十、上百的保健品和泡腾片并无差异,且性价比高,更推荐作为日常补充食用。另外,泡腾片钠含量惊人(6000~12000mg/100g),甚至超过了酱油(4000~7000mg/100g)。儿童如果从小就摄入较多钠的话,那么成年后其罹患高血压等疾病的机会会大大增加,不容小觑。

2.益生菌产品


在我们在抢购双黄连的时候,在海的另一边,日本的民众在抢购乳酸菌饮品。据日本媒体报道,一些宣称“提高免疫力”“提高活力”的乳酸菌饮品在日销量暴涨,如明治、麒麟、朝日等品牌旗下乳酸菌饮料出货量大幅增长。

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不管是酸奶、乳酸菌饮料,还是益生菌冻干粉等产品,帮助消化、改善肠道蠕动、提升免疫力的关键在于以乳酸菌为代表的益生菌,而且益生菌的活性尤其重要。

消道长曾对15款酸奶和乳酸菌饮料产品进行人体胃酸模拟实验,结果显示在模拟经过人体胃酸的实验中,所有产品中的乳酸菌几乎全军覆没,也就是说,即便喝下这些含有益生菌的产品,益生菌也无法“活着”到达肠道。

不过,也有专家认为在胃液中益生菌虽然被胃液杀死了,但其代谢产物也会产生相同的作用效果,比如益生菌的细胞壁里面有多糖成分,可以起到调节肠道的功能。但这其中还存在争议,具体研究还是由科学家们继续研究。我们还在把重点放在如何让更多益生菌活着到达我们的肠道吧。

根据消道长之前的测评《》,如新、妈咪爱等11款产品模拟空腹胃酸消化后存活率为0,建议大家尽量在饱腹或者进食后再行食用。

当然,盲目食用益生菌也可能带来健康风险:益生菌携带的耐药基因转移到人体,引起耐药性问题。所以我们应该咨询医师后,在其相应的指导下决定是否食用特定的益生菌。


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3、维生素E产品


中国营养学会指出,维生素E的生理功能主要有三个,分别是抗氧化、维持生育能力、增强免疫力。维E在蔬菜、水果、坚果等中都有,食用油中更是极为丰富,只要正常平衡饮食,也无需额外再补充。

2019年11月,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了热销的10款维生素E产品,详细请看《》。

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测试结果显示,本次测试的10款产品使用的原料为天然维生素E。澳佳宝维生素E含量多达909mg/粒,比最高耐受量高出200mg左右;善存过氧化值偏高,都不推荐选购哦。黄金搭档及禾博士CCR得分均达到8.2,值得推荐

一般而言,维生素E在人体中发挥功效的大小主要跟它的摄入量有关,但是,也并非越多越好。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》建议18岁以上成人每日维生素E的推荐摄入量是14mg,最高耐受量是700mg。

4、西洋参胶囊及灵芝孢子粉胶囊


增强免疫力、延缓衰老、缓解疲劳……中国人似乎总是对各种各样的“补物”没有抵抗力。消道长也曾送检6品牌西洋参胶囊和3品牌灵芝孢子粉胶囊,进行基因分析及功效分析。


虽然西洋参中人参皂苷、灵芝孢子粉中的灵芝多糖、灵芝三萜具有调节免疫或增强免疫的作用,但根据测试结果,保健产品中所含的功效成分较为有限。


以西洋参保健食品为例,主要的功效成分是人参皂苷,一般来自于西洋参原料,具有调节免疫、缓解疲劳的作用。皂苷是西洋参的特征性指标,《中华人民共和国药典》规定了西洋参中的皂苷含量不得少于2%。检测结果显示,6品牌西洋参胶囊总皂苷含量均高于2%,但不同产品之间有明显的差别。


另外,送检的3款灵芝孢子粉胶囊的功效成分含量也存在一定的差异。目前市面上灵芝孢子粉胶囊的价格差别极大,从十几元到几百元不等,如果价格过低,原料孢子粉可能已被提取过灵芝孢子油,所含的功效成分就极为有限。完整版报告请戳《》


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而且目前,证明保健保健食品保健功效的证据主要来自动物实验,食品科学博士云无心认为物质在人和动物身上的代谢状况、剂量效应都可能不同,所以,在动物实验中有功效不意味着在人体中会有同样的结论。想要保持健康,与其吃保健品,倒不如把钱和精力投入到饮食和运动上。


(以下是与免疫力不太有关系的其他保健品测评,消道长觉得既然在做保健品合集,也就一并整理了,朋友们可以根据个人需求来阅读哦~)


5、叶酸产品


叶酸,是一种常见的营养素补充剂,能够防止全世界的婴儿神经管畸形。

医院发的叶酸执行国药准字,有临床试验;保健食品的叶酸通常还含有其他成分,比如铁和维生素,一般没临床试验。因此,正常情况下,孕妇应听从医生指导,选择医院发的叶酸,但是,如果没有特别指定,选择保健食品作为补充也可行。

完整版测评请戳《》。


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6、胶原蛋白产品


胶原蛋白可谓是当代爱美女性天天挂在嘴边的营养素之一。但吃胶原蛋白产品真的可以美容吗?


根据消道长的测试数据,umi、禾博士等胶原蛋白含量较高,健安喜最少;测试的8款产品胶原蛋白含量均不如一只3块钱的鸡爪。氨基酸评分测试结果显示,颜如玉、Lumi、康恩贝等7款产品得分均为0,说明胶原蛋白本身营养极为不均衡,多大程度上能被人体吸收利用要打上问号。

消道长并不推荐大家选购胶原蛋白产品,保证优质蛋白加上维生素C等营养素的供应才是美颜之道(对了,还有不要熬夜!)。不死心的朋友请仔细阅读完整版报告《》


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7、钙产品


钙元素是人体含量最多的矿物质元素,对人体非常重要。在成长期确钙,会导致生长发育缓慢,严重还会造成骨骼变形、佝偻病。在中老年缺钙,会引起骨质疏松,严重的话一摔就会骨折。


测试了6款固体钙和液体钙产品,综合评价结果显示,汤臣倍健的综合评分较好,无限极因其钙含量和吸收率都较低,不被推荐,且该款产品的单价也较高。完整版测评请戳《》

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“维生素D、蛋白质等物质可以提高钙的吸收。其实晒太阳也可以补钙,每天晒太阳20mim,人体就能合成一天所需要的维生素D,不用额外补充。”中山大学附属第三医院临床营养科主任卞华伟表示, “最佳的补钙时间是饭后,且钙要少量多次补充,可以提高吸收。”

8、鱼油产品


鱼油,指的是从鱼中提取的油脂,被誉为“血管清道夫”和“脑黄金”,在中老年人群体中备受欢迎。


《消费者报道》曾向权威第三方检测机构送检了8品牌的鱼油产品。完整版测评请戳《》


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检测结果显示,善存的DHA含量、康恩贝和澳佳宝的EPA含量均低于其产品标示值;自然之宝、健安喜过氧化值超标;综合评价较优的为汤臣倍健、安利纽崔莱、Swisse。

值得注意的是,并不是所有人群都可以服用鱼油,有凝血功能不全(血友病患者)、过敏体质者不宜食用深海鱼油。对于正在进行外科手术或服用消炎药的人群,食用前最好先咨询医生的意见。


切记,保健品不能代替药品。另外,服用保健品前,最好先听听医生的建议。

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